Установившаяся после продолжительных дождей теплая погода способствует не только отдыху на лоне природы, у озер. Лето — пора заготовок, и многие направились в лес: самое время собирать уже поспевшие чернику, землянику. Появились и лисички. На огороде поспевает красная и черная смородина. Однако помимо запасов на зиму для своей семьи, потрудившись, можно еще и заработать: не только ягоды и грибы, но и ранний картофель, огурцы можно сдать заготовителям. Этот товар принимают в любом магазине, а также шесть штатных заготовителей Смолевичского райпо.
Установившаяся после продолжительных дождей теплая погода способствует не только отдыху на лоне природы, у озер. Лето — пора заготовок, и многие направились в лес: самое время собирать уже поспевшие чернику, землянику. Появились и лисички. На огороде поспевает красная и черная смородина. Однако помимо запасов на зиму для своей семьи, потрудившись, можно еще и заработать: не только ягоды и грибы, но и ранний картофель, огурцы можно сдать заготовителям. Этот товар принимают в любом магазине, а также шесть штатных заготовителей Смолевичского райпо.
— Нами уже заготовлено более пяти тонн черники, — рассказывает заместитель председателя Смолевичского райпо по заготовкам, промышленности и внешнеэкономической деятельности Елена Владимировна Уметова. — Принимаем ее мы по цене 15 тысяч рублей за килограмм. Сдать ягоды может каждый житель Смолевичского района, который обратится в любой из наших магазинов, а также непосредственно к заготовителям, которые даже подъезжают к лесу — для удобства сдающих сборщиков. Кроме того, мы уже принимаем черную смородину по цене 5 500 рублей за килограмм, красную — по 4 тысячи. Несмотря на продолжительные дожди, многие люди отмечают, что в лесу уже стало сухо, поэтому грибов, тех же лисичек, сдают меньше. На сегодняшний день их заготовлено около 50 килограмм, за них сдающие получают 20 тысяч рублей за килограмм. Уже с мая мы закупаем огурцы, их привозят со Столина. В сезон начнем заготавливать у населения вишни, огурцы, картофель, яблоки…
Вся закупленная продукция реализуется через сеть магазинов райпо, используется в общепите: спросом пользуются блинчики с черникой, морсы из свежих ягод. Кроме того, часть ее поставляется на перерабатывающие предприятия: на Червенский овощесушильный комбинат, Борисовский консервный завод, на Минский завод «Кристалл» и другие.
— В этом году райпо нужно заготовить 10 тонн черники и 5 тонн лисичек, — продолжает Елена Владимировна. — Черники мы планируем заготовить больше, создадим благоприятные условия для ее хранения, будем экспортировать ее в другие страны: Россию, Китай и другие.
Сезон заготовки овощей, фруктов, ягод уже начался. Это хорошее подспорье для того, чтобы заработать летом, а также сбыть излишки своей продукции.
Ольга ЦЫБУЛЬКО.
Информацию читайте в номере 155-156 от 11.07.2012 г.