Современный сельскохозяйственный объект в одном из лучших хозяйств района дает основание на хорошие прогнозы в будущем. Гордостью РУП «Шипяны-АСК» является  молочно-товарный комплекс  на тысячу голов дойного стада с беспривязной системой содержания, с доильной установкой «параллель» и двумя доильно-молочными блоками, в  агрогородке Алесино. Строительные работы полностью еще не завершены, но первые «рогатые постояльцы» уже отметили свое новоселье.  О работе животноводческого комплекса и перспективах  на дальнейшее мы поговорили с заведующей Мариной  Федоровной Смык.

Современный сельскохозяйственный объект в одном из лучших хозяйств района дает основание на хорошие прогнозы в будущем. Гордостью РУП «Шипяны-АСК» является  молочно-товарный комплекс  на тысячу голов дойного стада с беспривязной системой содержания, с доильной установкой «параллель» и двумя доильно-молочными блоками, в  агрогородке Алесино. Строительные работы полностью еще не завершены, но первые «рогатые постояльцы» уже отметили свое новоселье.  О работе животноводческого комплекса и перспективах  на дальнейшее мы поговорили с заведующей Мариной  Федоровной Смык.

— Я работаю в своей должности только три месяца, — рассказывает Марина Федоровна, — но за это время вижу,  какая огромная работа здесь проделана. Первые коровы в новые сараи для раздоя были запущены в конце февраля текущего года. Для этого закупили в ЧУП «Озерицкий-Агро» девяносто голов нетелей, потом еще довезли животных из других хозяйств и ферм. Затем стали переселять своих нетелей. И с конца марта уже пошли растелы. Сразу шесть, потом  два месяца по тридцать девять и пятьдесят голов. И так на комплексе постепенно увеличивалось поголовье. На первое августа, к тому моменту, как я приступила к своим обязанностям, было уже 135 нетелей. В настоящее время на комплексе 420 голов, из них нетелей – 166  и 254 коровы.

— Сколько помещений для животных уже введены в действие?

 — В работе сейчас два сарая. Один предназначен для раздоя на двести голов и во втором будет содержаться четыреста коров  для производства молока. Параллельно продолжается строительство блока еще на четыреста голов, которое планируется завершить весной следующего года. Уже введен в действие профилакторий для телят, возраст которых составляет от рождения до месяца. На сегодняшний день на комплексе содержится 114 телят. Отдельно строятся помещения, где будут стоять молодняк от месяца до шести и от шести месяцев до возраста нетеля  для ввода в основное стадо. Всего комплекс рассчитан на 2200 голов, из которых  одна тысяча – дойное стадо.

 — Современные технологии и оборудование в настоящее время позволяют не только значительно облегчить труд людей, но и сократить количество работников ферм. Сколько человек обслуживает этот комплекс?

 — Так как комплекс работает еще не на полную мощность, в связи с незавершенным строительством, то штат пока полностью не укомплектован. Одна доярка сегодня раздаивает семьдесят первотелок. В основном помещении работают еще два оператора машинного доения и один человек на подмене. Всего четыре человека. Когда ферма будет работать на полную мощность, то на нем будет работать всего пять доярок. Здесь установлена современная аппаратура, выполняющая все те операции, которые раньше должен был делать оператор машинного доения. Это массаж вымени, додаивание, вывод аппарата из-под коровы. Все показатели вносятся в компьютер. Телята содержатся в специальных домиках, имеются индивидуальные ведра для концентрата и поения, для раздачи цельного молока и заменителя применяется «молочное такси». Это специальное передвижное устройство для приготовления, пастеризации, доставки и раздачи цельного и сухого молока для телят. Молочное такси позволяет эффективно перемешивать заменитель цельного молока (благодаря миксеру с прямым приводом), производить пастеризацию молока, доводить до температуры кормления, доставлять полученный продукт при помощи мощного электропривода и дозировать его установленными телятницей порциями с точностью до 0,01 кг. Доярки производят вручную преддоильную обработку вымени специальным средством, далее просушивают салфетками и в течение тридцати-сорока секунд одевается аппарат. А после доения уже обрабатываются соски у коров, чтобы избежать травм и для создания бактерицидной пробки. Если корова ляжет на лежак, то такая профилактика предупредит появление мастита, а эта болезнь, к сожалению,  очень частая у животных и серьезная. Так что видите, что ручной работы не очень много. Поэтому и обслуживающего персонала меньше, чем на старых фермах.

 — При таком содержании коров летом стадо выгоняют на пастбище?

 — Нет. Животные круглый год находятся в сараях. Это беспривязное и безвыгульное содержание. Солнце, конечно, еще никому не мешало. Но современные помещения очень просторные и хорошо оборудованные. Микроклимат хороший, свободный доступ свежего воздуха. Коврики, на которых стоят животные, утепленные. Автоматический дельтоскрепер удаляет навоз и выгребает его в специальные поперечные канавы, а оттуда при помощи насосов под землей он перекатывается в специальные огромные емкости по четыре тысячи кубических метров – лагуны. После их заполнения навоз вывозят как удобрение на поля.

Как пояснила Марина Федоровна, продуктивность животных удается повышать за счет хороших условий содержания и отличного качества фуража, сбалансированности рациона. Например, беспривязное содержание коров лучше всего отвечает физиологическим потребностям животных и положительно влияет на увеличение надоев, а помимо грубых кормов – сенажа, силоса, измельченной соломы и других, в питание обязательно включают белковые добавки – шрот подсолнечника, патока, жмых, еще соль, минеральные вещества и витамины. Рацион планируется для всех животных круглый год однотипный и только для новотельных коров будет даваться концентрат. Коровы сами подходят к кормушкам тогда, когда захотят. Часто концентраты вводят в кормосмесь, чтобы все животные получили полнеценное питание. Кормление происходит два раза в день, а дойка трехразовая.

 — И каковы результаты работы? Сколько надаиваете?

 — В среднем у нас получается двадцать килограммов молока на одну голову. Товарность составляет 94 процента при жирности 3,5 процента. Весь молочный продукт — сорта «Экстра». Заполнение идет только первотелками. Коров, у которых уже было две-три лактации,  мы не берем. На комплексе имеются два танкоохладителя по десять тонн каждый. Дополнительно стоит танкоохладитель на три тонны в помещении раздоя.  Сегодня мы сдали 4760 килограммов молока (прим. по состоянию на 15.00 четырнадцатого ноября). Валовый надой составляет 5080 килограммов.

Не только новые высокоэффективные технологии и высокопроизводительные машины помогают комплексу штурмовать высоты и добиваться отличных результатов. Многое здесь зависит от людей, без которых сама по себе техника ничего не значит. В числе лучших специалистов оператор машинного доения коров Елена Ивановна Грищенко, которая отработала дояркой уже более одиннадцати лет.

Предъявляя высокие требования к своим труженикам, руководство хозяйства стремится по достоинству стимулировать их труд – заработной платой, получением жилья. А люди в РУП «Шипяны-АСК» умеют трудиться и делают это хорошо. Именно потому и добиваются таких хороших результатов.

Наталья МЕХЕДКО.

На снимке: Марина Федоровна Смык.

Фото автора.

 

Подробную информацию читайте в номере 275 – 278  от 23.11.2013 г.