«Хлеб — это жизнь!» — именно так говорили в старину о продукте, без которого трудно представить жизнь людей. Хлеб – символ труда, мудрости, доброжелательности, миролюбия, благополучия и счастья. Не случайно на гербе нашей республики хлебные колосья. Они – олицетворение мирного созидательного труда. Испокон веков люди встречали дорогих гостей хлебом-солью. Эта добрая традиция живет и в наше время.
«Хлеб — это жизнь!» — именно так говорили в старину о продукте, без которого трудно представить жизнь людей. Хлеб – символ труда, мудрости, доброжелательности, миролюбия, благополучия и счастья. Не случайно на гербе нашей республики хлебные колосья. Они – олицетворение мирного созидательного труда. Испокон веков люди встречали дорогих гостей хлебом-солью. Эта добрая традиция живет и в наше время.
Можно ли оценить роль хлеба в нашей жизни? Мы часто не замечаем его, как воздух, которым дышим, как воду, которую пьем, как землю, по которой ходим. Но хлеб, как и воздух, и вода, и земля, всегда с нами. О хлебе можно говорить до бесконечности, как о самой жизни. Ведь хлеб, это и есть жизнь.
Ещё раз «воспеть оду хлебу» представилась возможность на выставке-дегустации хлебобулочных и кондитерских изделий Республиканского унитарного предприятия «Борисовхлебпром», которая прошла в минувший четверг в магазине «Наш хлеб» города Смолевичи.
На выставке – дегустации был представлен широкий ассортимент товаров. Представители предприятия Наталья Ивановна Высоцкая (заместитель начальника производственно-технической лаборатории) и Ольга Владимировна Глинская (инженер — технолог) подробно рассказали гостям о представленной продукции. РУП «Борисовхлебпром» вырабатывает более 22 наименований заварных хлебов, 2 вида не заварных, более 40 видов сдобных хлебобулочных изделий, также свыше 40 видов кондитерских изделий. Диабетические, диетические изделия, хлеба заварные, сдобные хлебобулочные изделия, хлеба тостовые, основы для пиццы, кексы, бисквиты, рулеты — это далеко не полный список представленных товаров.
Среди хлебобулочных изделий особым вниманием пользовался хлеб «Борисовский юбилейный», аналог «Нарочанского». Без внимания не остались и диетические изделия, которые рекомендуются при заболеваниях кишечника, щитовидной железы, сердечно – сосудистой системы. Это такие изделия, как хлеб пшеничный «Смак», хлебец «Стрелецкий с отрубями», хлебец пшеничный крупяной. Для больных сахарным диабетом, страдающих избыточным весом, рекомендуются диабетические хлеба, представленные на выставке такими изделиями, как хлебец белково – отрубянистый, хлебец диабетический «Молодецкий», хлеб «Струмень».
Подробную информацию читайте в номере 217 – 218 от 22.09.2010 г.
На фото: продавец четвертого разряда магазина №16 «Наш хлеб» Смолевичского райпо Антонина Бакунович.
Фото А.ВОЛОДЬКО.
