Профессия доярки известна очень давно и всегда была нелегкой. В наше
время на прилавки магазинов и супермаркетов молочные продукты поступают в
красивых упаковках. А ведь за всеми этими натуральными «яствами» стоит тяжелый
труд доярки.

 

 

 

Профессия доярки известна очень давно и всегда была нелегкой. В наше время на прилавки магазинов и супермаркетов молочные продукты поступают в красивых упаковках. А ведь за всеми этими натуральными «яствами» стоит тяжелый труд доярки.

Впрочем, прогресс внес и в ее работу коррективы – ручное доение сменилось механизированным, а сама профессия стала называться иначе: оператор машинного доения. Вот только график работы женщин, занятых на фермах и комплексах, остался прежним. Где-то двухразовая дойка, а где-то и трижды нужно спешить на работу. Причем в любую погоду, в будни и праздники. Ведь коровы – существа живые и нуждаются в постоянном уходе.

С Наталией Васильевной Астапкович, оператором машинного доения молочно-товарной фермы «Загорье», мы встретились на районном Дне животновода. У женщины был выходной, тем не менее, она пришла и вместе со своими коллегами присутствовала на проводимом мероприятии. Кроме того, ее награждали как лучшего оператора фермы. За 2015 год Наталия Васильевна надоила 6150 литров молока от одной фуражной коровы.

— Я здесь работаю с девяносто пятого года, только с четырехлетним перерывом, — рассказывает Наталия Васильевна. – Сама я раньше жила в Речицком районе Гомельской области. В Заболотье проживала моя мама. Я приехала к ней в гости и здесь уже познакомилась со своим будущим мужем. Позже создали свою семью, и я осталась на Смолевиччине. В Заболотье живу двадцать один год. На работе выполняю то, что мне положено. Дойка на ферме двухразовая. Вечером мы приходим сюда к четырем часам и выгоняем животных на прогулку, а сами чистим стойла. Потом уже пригоняем их обратно и навязываем. Стараемся, чтобы коровы содержались в чистоте, они у нас на соломе лежат. Не скажу, что легкая работа на ферме, но должен же и здесь кто-то работать. Сегодня вот у меня выходной день. Я шла оплачивать коммунальные услуги, а мне позвонили и попросили прийти на работу. Я не думала, что будет праздник такой. Я вот здесь всегда выметаю (показывает рукой), чтобы чисто было. И не понимала, из-за каких таких недоделок меня позвали. Оказывается, что еще и подарок получила. Приятно, конечно, скрывать не буду.

Наталия Васильевна не только передовой оператор машинного доения, получающий по двадцать два килограмма молока в день от одной коровы. Она еще и многодетная мама. Ее старшему сыну Владиславу пятнадцать лет, дочери Анастасии – четырнадцать и младшему Алексею девять. Все еще школьники. Как многодетной семье, супругам Астапковичам выделили кредит, и они уже второй год проживают в новом доме в деревне Заболотье. Работа на ферме, как и любой сельскохозяйственный труд, легким не назовешь. И профессия оператора машинного доения, может быть, не так престижна, но как и многие другие, она, безусловно, важна и востребована.

Наталья ЧАСОВИТИНА.

На снимке: оператор машинного доения МТФ «Загорье» ИП «Штотц Агро-Сервис» Наталия Васильевна Астапкович.

Фото автора.

Информацию читайте в № 77- 80 от 19.03.2016г.