Крупнейший в республике сельскохозяйственный форум ежегодно собирает вместе белорусских аграриев, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, а также зарубежных коллег и партнеров. В выставочном павильоне представлено современное оборудование и материалы для переработки сельскохозяйственной продукции. Здесь разместились экспозиции выставок «Продмаш.Холод.Упак» (оборудование для предприятий пищевой промышленности), «Белагро» (оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции) и «Белпродукт. Пищевая индустрия» (продукты питания). Отдельную экспозицию на открытой площадке сформировали производители овощной продукции. Экспозиция выставки «Белферма» демонстрируют последние достижения в области животноводства. Работает экспозиция рыбацкой деревни.
И в павильонах, и на площадке многолюдно: семьи с детками, компании молодых людей, начинающие фермеры и профессионалы аграрной отрасли. На выставке есть и на что посмотреть, и что попробовать: десятки белорусских и российских производителей приглашают к стендам на дегустацию собственной продукции.
На экспозиции выставки «Белферма», где представлены лошади, птица, свиньи, коровы, а также специализированное оборудование для содержания и ухода за животными, принимают участие и представители Смолевичского района — ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита».
Как рассказал начальник РСФ «Нуклеус» Сергей Хомич, на выставке организация представляет свинок трех пород — йоркшир, ландрас и дюрок. К утру второго дня все 6 красавиц, приехавших на «Белагро-2022», уже нашли новых хозяев.
— Наши свинки каждый год участвуют в выставке, — рассказал Сергей Петрович. — Так как мы, в том числе, занимаемся свиноводством. Йоркшира привезли на выставку впервые. Это новая для нашего хозяйства порода. Она быстро растет. В среднем, за 150 дней набирает массу в 100 кг. Очень хорошая конверсия корма: затрата — 2,8 кормовые единицы. Очень перспективная порода, завезенная из Англии. В 2020-м году мы полностью обновили маточное поголовье: завезли йоркширов, ландрасов и дюрка, и на сегодня получили третье потомство. Привезли 400 свинок, и за два года комплекс реализовал уже более 7-ми тысяч поголовья. Свинки у нас чистопородные, мы не занимаемся примесями. Кормим согласно всем нормам: у нас более 9-ти марок кормов. Основная продукция предприятия идет на племя, а некондицию или излишки мы реализуем через свой мясной цех и получаем готовую продукцию.
На выставке «Белпродукт» ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» также представила свою продукцию. В витрине предприятия можно было увидеть все ее виды.
— Мы занимаемся не только животноводством, но и мясопереработкой, — отметил заместитель директора по коммерческим вопросам Святослав Черняк. — Производим все виды колбас. Планируем открытие нового производства, оно будет более современным и в разы больше того, что мы имеем. Сейчас упор делаем на крупный рогатый скот — быков красных датских пород. Мясо этих животных — аналог мраморного мяса. Это новый вид продукции. В Беларуси идет тенденция развития красной датской породы. Для этого скота характерны скороспелость, высокая молочность и мясная продуктивность.
По словам Святослава Антоновича, участие в выставке — отличная возможность для поиска новых деловых контактов.
«Белагро-2022» — настоящий праздник. Красочное оформление экспозиций, презентация и дегустация продукции, «город мастеров», ярмарка-продажа и выступления творческих коллективов дарят посетителям выставки прекрасное настроение.
Марина МИХАЙЛОВСКАЯ.
Фото автора.
